Rússia e Ucrânia combinam quase um terço das exportações mundiais de trigo e cevada. A crise na Ucrânia e na Rússia, uma das principais fontes mundiais de grãos, fertilizantes e energia, apresenta novos desafios para garantir o abastecimento de alimentos além de uma pandemia prolongada, disse uma autoridade das Nações Unidas na quinta-feira. “Nós não íamos bem antes da pandemia, a fome estava aumentando lentamente e então a pandemia chegou”, disse Gabriel Ferrero de Loma-Osorio, chefe do Comitê de Segurança Alimentar Mundial, uma plataforma da ONU para a luta contra fome. Ele disse à Associated Press que estima-se que mais 161 milhões de pessoas sofrem de fome do que antes da pandemia, totalizando 821 milhões. A invasão da Ucrânia pela Rússia teve um forte impacto na disponibilidade e nos preços dos alimentos, “então, infelizmente, precisaremos ser cautelosos, mas podemos ver um impacto importante na segurança alimentar globalmente”. Ele disse que os países precisam ter cuidado ao lidar com sua segurança alimentar. Bangladesh, por exemplo, importa quase metade de seu trigo da Ucrânia e da Rússia. Embora ainda não tenha havido interrupções globais no fornecimento de trigo, os preços subiram 55% desde uma semana antes da invasão. Rússia e Ucrânia combinam quase um terço das exportações mundiais de trigo e cevada. A Ucrânia também é um grande fornecedor de milho e líder mundial em óleo de girassol, usado no processamento de alimentos. A guerra pode reduzir a oferta de alimentos exatamente quando os preços estão em seus níveis mais altos desde 2011. Em uma conferência organizada pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) em Bangladesh, as autoridades também discutiram como lidar com o impacto das mudanças climáticas, adotar novas tecnologias e combater doenças e pragas que estão afetando plantações e pecuária na Ásia-Pacífico, o região mais populosa do mundo. Na quinta-feira, o primeiro-ministro de Bangladesh, Sheikh Hasina, destacou a conquista da autossuficiência de seu país em vários alimentos essenciais, incluindo arroz, e observou que a agricultura continua sendo a espinha dorsal da economia do país do sul da Ásia de 160 milhões de pessoas. A nação do delta é uma das piores vítimas das mudanças climáticas, com milhões sob ameaça de perder casas e terras devido ao aumento do nível do mar e da salinidade. Revertendo muitos anos de progresso, a fome na Ásia-Pacífico está aumentando novamente, disse o diretor-geral da FAO, Qu Dongyu. As desigualdades também estão aumentando, particularmente entre as populações rurais e urbanas, enquanto muitas vezes as mulheres e os jovens estão sendo deixados para trás. “A pandemia nos forçou a reconsiderar nossas prioridades e abordagens e destacou a importância de sociedades mais sustentáveis ​​e resilientes”, disse ele. Fonte: Aljazeera